Η εταιρεία αποτελείται από:

Πάνος Α. Ριζάκος, απόφοιτος του πανεπιστημίου DIJON της Γαλλίας, χημικός – οινολόγος, τεχνολόγος τροφίμων.
Είναι ο ιδρυτής της εταιρίας ΡΙΖΑΚΟΥ Ε.Π.Ε. το 1980 και της ΡΙΖΑΚΟΣ Ι.Κ.Ε. το 2005 και έχει την ευθύνη της καλής λειτουργίας τους.

Μελίνα Ριζάκου, απόφοιτος τμήματος Οικονομικών & Κοινωνιολογικών επιστημών του πανεπιστημίου Reading της Αγγλίας.
Τα τελευταία 15 χρόνια είναι υπεύθυνη της οικονομικής διαχείρισης και του λογιστηρίου της εταιρίας.

Ανδρέας Ριζάκος, απόφοιτος του Οικονομικού Πανεπιστημίου Κρήτης.
Από το 2007 ασχολείται με τη συνεχή ανάπτυξη και εξέλιξη της εταιρίας μέσω της σειράς των προϊόντων και τη προσθήκη νέων κωδικών. Παράλληλα είναι υπεύθυνος του εμπορικού τμήματος της εταιρείας.